2020年11月のINDEX

≫ EDIT

2020.11.28 Sat

作ってみました！

こんにちは、吉田です。

少し前から流行っている「ダルゴナコーヒー」をご存じですか？
牛乳の上にコーヒーのホイップをのせた飲み物です

SNSでよく見かけるので調べてみると、
元々はマカオで昔から飲まれていた飲み物。
今年に入って韓国でブームになったことをきっかけに日本でも流行りだしたようです

作り方がとても簡単そうなので、早速作ってみました

【作り方】
1．容器にインスタントコーヒー、砂糖、お湯を入れる。
　※コーヒー：砂糖：お湯＝1：1：1の比率
今回、コーヒー：砂糖：お湯を各大さじ2杯で作りました。


2．材料がホイップ状になるまで泡立てる。
ハンドミキサーがあると早いです。私はラテ用のミキサーを使用。



3. グラスに入れた牛乳の上にクリームを乗せて完成。



牛乳はホットでもアイスでもお好みで。
今回はホットにしたので、上のクリームが下の層に混ざった感じになりました。


かき混ぜて飲んでみました。



割と濃厚なので、飲み物というよりはスイーツ感覚の重さがあります。
今回の配分では少し濃厚過ぎたので、途中で少しお湯を足して飲みました。

キャラメルマキアートやカフェモカなど、甘い飲み物が好きな方にはおすすめですよ
簡単なので、自宅でのカフェタイムにぜひお試し下さい

では！